Силиконовое покрытие позволяет готовить без использования масел и жиров, что существенно экономит усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей – противней и форм для выпечки. Бумага для выпечки характеризуется высокой степенью жиростойкости и влагостойкости, не прилипает к тесту и форме, а также предотвращает пригорание. Выдерживает температуру до 230°С. Подходит для многоразового использования. Плотность – 41 г/м2. Размер рулона – 38 см x 25 м.